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Ce Blog parle de la Chine, des clés pour réussir en Chine et avec les Chinois, des insolites, de la culture, des voyages.
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L’ouverture de la Chine ne s’est faite que très tardivement. Il faudra attendre 1977, où jusqu’à cette date le "maoïsme" privilégiait l’autarcie économique, le développement rural et une très forte centralisation de la production. C'était alors l’Etat...
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Les traditions culinaires et les arts de la table font partie des trésors culturels de la Chine. Depuis des millénaires, le pays propose une très grande variété de mets, connus dans le monde entier. Le temps d'un séjour en Chine, les voyageurs pourront...
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